BASE
Una piccola regione, una produzione contenuta. Eppure, nei calici valdostani trovi una sintesi perfetta di quota, luce, vento e roccia. Scopri territorio, vitigni, denominazioni e degustazione in 4 moduli completi.
Perchè questo corso?
Perché la Valle d'Aosta è un caso unico: vigneti tra 400 e oltre 1.200 metri, esposizioni estreme, suoli morenici e rocciosi, vitigni autoctoni sorprendenti.
Alla fine del percorso saprai leggere una carta dei vini valdostani con maggiore consapevolezza e scegliere la bottiglia giusta per l'occasione.
Clima alpino, escursioni termiche, pendenze e altitudini: la chiave per comprendere stile e freschezza dei vini.
Dai vitigni autoctoni ai più diffusi internazionali: cosa aspettarsi nel bicchiere e perché.
Denominazioni, stili e abbinamenti: come orientarsi tra bianchi di montagna, rossi eleganti e vini da meditazione.
4 moduli, quiz a fine lezione e accesso da qualsiasi dispositivo.